Snellmankoncernens omsättning ökade med 17 miljoner euro i fjol jämfört med året innan. För första gången i företagets historia överskreds 300 miljoner euro i omsättning. Rörelsevinsten för i fjol ökade också en aning till 6,7 miljoner euro jämfört med 6,6 procent för 2013. Ett resultat som man betecknar som tillfredsställande i det rådande ekonomiska läget. Det är satsningar på nya produkter som främst ökat på omsättningen. I fjol lanserades rekordmånga nya produkter, till exempel nya knackorvsprodukter. Också Snellmans julskinkor tredubblade försäljningen i fjol jämfört med året innan. Kokkikartanos försäljning ökade med 9 procent. Det omfattande importförbudet för livsmedel som Ryssland införde sommaren 2014 påverkade inte Snellman så mycket. Däremot pressades resultatet av kostnader för satsningar utomlands och sjunkande priser på grund av överkapacitet på köttmarknaden. Snellman exporterade i fjol knappa 10 miljoner kilo kött till 16 olika länder. Snellmans personal uppgick vid årsskiftet till 1 275 anställda.