Blivande kockar, maskinmontörer och elektriker tränar just nu intensivt för att finslipa kunskaperna och förbereda sig för de krävande och intensiva tävlingsdagarna i Åbo. Taitaja 2015 hålls första veckan i maj och i år är det två arbetspar och en enskild studerande från Optima som kvalificerat sig till finalen. Tävlingarna består av flera olika moment, de blivande kockarna som deltar i klassen catering testas både praktiskt och via teoriprov. De övriga, som tävlar inom mekatronik och maskinbearbetning, har enbart praktiska prov. – Det är tuffa tävlingar för alla deltagare, man håller på från tidig morgon till sen eftermiddag och pressen är ganska hård, säger lagledaren Göran Fors. I år är Optimas finaltrupp något mindre än vanligt, men medaljhoppet är stort. – Vi har faktiskt fått medaljer nästan alla gånger vi deltagit, säger Göran Fors. I år är Jennika Sundkvist och Jenna Vornanen med i cateringfinalen, Mikael Sund och Martin Finne tävlar i mekatronic medan Jesper Forsander tävlar om titeln i maskinbearbetning.